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家用烤箱多大合适 四个小技巧购置烤箱

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-17  作者:阿冷  浏览次数:20
核心提示:烤箱成为了目前家庭中最受欢迎的小家电之一,可以用来烹饪美食,也可以烘焙小蛋糕,非常多人喜欢在家安置 一台烤箱,但是家用的烤箱多大合适呢,这一点在采购的时候就要知道的,也是要看我们的使用情况的,下面小编就来跟大家说说购置家用烤箱的小技巧。
烤箱成为了目前家庭中最受欢迎的小家电之一,可以用来烹饪美食,也可以烘焙小蛋糕,非常多人喜欢在家安置 一台烤箱,但是家用的烤箱多大合适呢,这一点在采购的时候就要知道的,也是要看我们的使用情况的,下面小编就来跟大家说说购置家用烤箱的小技巧。

家用烤箱多大合适

家用烤箱多大合适 

烤箱尺寸一般多大,其实烤箱大小是根据你的需求来说的,一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食,要选择大一点的才好。消费者在选择时,最好选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。

烤箱尺寸一般多大, 对于烘焙爱好者来说,尽量选择25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙出来的食物质量就越高。相反,低于25L的烤箱,箱体内的温度会偏高,不利于食物表面着色。

烤箱尺寸一般多大,一般来说,新手的话25-36L的烤箱就足够,高手的话尽量选择大一点的烤箱,如42L或62L的,大烤箱一次可做的东西更多,而且容积越大的烤箱相对温度越均匀,做出来的食物口感更好。

烤箱尺寸一般多大,嵌入式电烤箱由于嵌入的美观性,要求针对所选择烤箱的尺寸,在橱柜留个合适的尺寸空间进行安装。橱柜留孔确保深大于555mm,高(大于580mm,小于590mm),宽(大于560mm,小于595mm)。

家用烤箱多大合适

四点小技巧帮你购置烤箱

1、选款式。

电烤箱一般分台式和嵌入式。台式烤箱较为灵活,对安放位置的要求不是很高,可以根据需要选择不同配置,价位从几百元到几千元不等;嵌入式烤箱一般功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确等功能,受到越来越多人的喜爱。

如果你是新装修厨房,在设计时就可以考虑嵌入式烤箱;但如果是已装修好的房子,建议就选台式,否则还要重新安装橱柜。

2、买大不选小。

需要注意的是:不能太小。很多新手刚开始“入坑”时都会想先买一个小的烤箱来试试,而且一些容量10L左右的迷你烤箱外形设计都比较萌萌哒,特别容易虏获女生的心。但实际这类小烤箱有一个很大的缺陷,那就是不好掌控温度,一般迷你型小烤箱都没有温度恒定的功能,时间越长温度就会越高,很容易把点心烤糊,只适合做短时间的烤制烹饪,比如说烤个玉米、热狗之类的。

那究竟多大的才合适?这个要根据具体的家庭人数来确定。一般的三四口之家,选择24-33L左右的烤箱都够用。一般来说,烤箱的容量越大,温度更加稳定,发热管离食物也有一定的距离,比如说烤戚风就最好要用大烤箱,那样烤出来的“水平”可能更稳定。所以,只要家中收纳空间允许,还是建议尽量选择大一些的烤箱,如果使用频繁,经常做烤鸡之类的大餐,最好选择33L以上的烤箱。

3、要有恒温

一定一定要选带恒温功能的烤箱,这样才不会经常烤糊东西。目前家用烤箱一般可以在30~250℃之间自主调节温度。火力控制最好也有。一般烤箱都有上加热,下加热和上下加热三种选择。不过,不同品牌不同款式的烤箱在工作的时候,温度会有不同。例如机械式烤箱,在时间和温度的调节方面就比较难把握。而一些电子控制的烤箱,时间与温度都可以精准控制,这对于初学者来说就比较方便了。

4、带热风循环

经济条件允许的,尽量选择带热风循环的烤箱。这个功能在做某些特定种类的西点时会非常有用。比如做泡芙,如果有热风循环,可以迅速拉起泡芙体,大大提高烤制成功率。



 
 
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